Опис
Чисте, нетакнуте планинске ливаде красе Босилеградско Крајиште. Оне вам дају свој најлепши и најукуснији дар – ливадски мед. То је производ који настаје тако што вредне пчеле од раног пролећа скупљају нектар са разнобојних цветова од биљака.
Укус, боја и мирис ливадског меда варирају. То зависи од којих биљака мед потиче. Боја меда може да буде од светложуте и црвенкасте до тамнијих нијанси. У зависности од тога која биљна врста доминира у његовом саставу, мед може да буде пријатно сладак, али и помало горак.
Наш ливадски мед садржи богату ризницу минерала (калцијум, мaгнезијум, бакар, гвожђе, калијум, цинк, јод) и витамина (А, С, Б2, Б3, Б5). Садржи још и антибактеријске састојке, амино киселине и антиоксиданте.
